+45 36 49 99 30 kontakt@slagterjan.dk

Kolde borde

Disse er forslag til hvordan en reception kan sammensættes. Der er naturligvis mulighed for ændringer.

Kold bord 1

Marinerede- og krydder sild

Halve æg med rejer og mayonnaise

Fiskefilet med rejer citron og remoulade

Leverpostej med champignon og bacon

Små frikadeller med kartoffelsalat og surt

Flæskesteg med rødkål og surt

Hønsesalat med bacon

Hjemmelavet rullepølse med løg og sky

Osteanretning

Brød, fedt og smør

 

Kr. 279,50 pr. kuvert

Kold bord 2

Marinerede-, karry- og kryddersild

Fersk røget laks med asparges

Halve æg med rejer og mayonnaise

Flæskesteg med rødkål og surt

Mørbradbøf med bløde løg

Roastbeef med remoulade løg og peberrod

Leverpostej med champignon og bacon

Osteanretning

Frugtsalat med råcreme

Brød, fedt og smør

 

Kr. 299,50 pr. kuvert

Når menuen skal sammensættes er meget gerne behjælpelig hermed. Vi giver tilbud på specielle ønsker og kommer med forslag til andre retter, der passer perfekt til dit selskab.